咱秉持着 ”来自台湾、源于九份、忠于原味” 宗旨。由台湾台北人作为总监经营整体规划营运。咱提供每一位客人舒适温馨的用餐环境，全时段的服务、亲切的价格、地道的台湾原味，是全家小憩、朋友约会的最佳选择。咱每一碗美食都严选安全、新鲜、健康的食材，坚持不添加有害物质、保留天然原味。在咱的细心烹调下，让您口口都能尝出鲜美香甜的好滋味。在最轻松的时刻，在师兄芋圆享受好滋味。让您无须亲临台湾，即可品尝到与台湾相同品味及价位的台湾风味甜品！ 
咱坚持不添加人工化学物质，以纯天然粉料配上新鲜的红薯及槟榔芋、洋芋食材须经过削、切、剉、蒸、搅、拌、搓、煮等8道基本工序揉制成独门Q度适中的芋圆让各位客倌品尝！真正好吃的芋圆是在品尝的咀嚼过程中，能够吃得出食材本身的原味，而不是只在太过于有弹性的过于Q口感。过多的调味及粉类添加只会让享受变成身体的负担。咱“纯鲜奶茶”系列产品，不添加人工化学合成的奶精粉，以天然新鲜的纯鲜牛奶作主轴，这才是真正的”奶茶”（奶精粉所含的反式脂肪会对体有害,会增加低密度的坏胆固醇，同时降低人体中高密度的好胆固醇。）
口碑是最好的广告！
咱是自有品牌，不是以高价的区域代理费作为某品牌代理，没有压力山大的投资回收压力。
咱不追求快速地扩展店数，稳健的进入市场，让咱的品牌能够通过口口相传而成长。
咱更在乎的是以吃过之后而赞不绝口的回头客之间的口耳相传来作最实在的无形宣传，而非如坊间一窝蜂排队造假、花钱找托的欺骗宣传。
咱不以虚假或花费巨资的广告及恶性欺骗作为宣传！而是以口耳相传的回头客勾构出实实在在的品牌效应。